Fremdgeblogged: Saftiges Kleingebäck mit Topfen

„Das Geheimnis der Freiheit ist Mut“ (Perikles)

Ein Motto das sich Angelika Apfelthaler zu Herzen nahm und ihren Traum verwirklichte. Sie eröffnete 2007 das erste „Private Dining“-Lokal in Österreich. Dank meines wunderbaren Mannes durfte ich schon einmal Gast in ihrem kleinen Restaurant „the Dining Room“ sein. Weiterlesen

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Fremdgeblogged: New York Cheesecake

Es ist schön, wenn man die Leidenschaft für ein Hobby mit jemand anderen teilen darf. Es verbindet Menschen und außerdem lernt man dadurch neue Rezepte und auch Kochbücher kennen. So bin ich durch eine ganz liebe, ehemalige Arbeitskollegin Christina auf dieses herrliche New York Cheesecake-Rezept gekommen. Weiterlesen